Una mesa de mini postres no puede faltar en ningun cumpleaños, matrimonio, bautizo, o eventos coorporativo, los mini postres de bocado como le llaman, porque tienen tamaños pequeños,
En este ebook, conseguirar un pdf explicativo con todas las recetas. No contiene videos
El contenido de este ebook es el siguiente:
- Base de cheesecake ( Una base que te servirar para cualquier topping que le quieras poner) casi siempre esta base la uso para mini shot.
- Pie de maracuya
- Pie de limon ( Una base que te va servir para hacer ambos pie y tambien son recetas para mini shot )
- Mousse de piña colada ( Un sabor unico que debes tener en tu menu de postres ya que es un sabor diferente y novedoso. ( Tambien es ideal para mini shot )
- Mini brownie ( Los brownie son un postres que siempre se haran notar en una mesa de postres, por su sabor intenso a chocolate, su humedad y su textura.
- Merengue suizo ( Es una crema que sirve para decorar los pie, hacer merenguitos o suspiros) tambien sirven para mesa de postres.
- Alfajores ( Mi receta de alfajores es una total maravilla es una masa que te permite saborizar, y dar textura con otros ingredientes, como nueces, ralladuras de algun citrico, o pintar con colorantes).
- Cupcake Red velvet ( Unos cupcakes terciopelo rojo, humedos y esponjosos, que puedes rellenar con frosting de queso crema, nutella o algun ganache.
- Utensilios que estaremos ocupando.
- Ingredientes recomendados.
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